Menu du midi

Carte de saison Servi tout les jours entre 12h et 14h

Entrées

GASPACHO DE TOMATES À L’ANCIENNE

6,5 €

RILLETTES DE POISSON DU MOMENT

6,50 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIE NORMANDE

8,5 €

PANNA COTTA D’AUBERGINES

Accompagné d’un crumble d’olives de Kalamata

9 €

RAVIOLE DE CHAMPIGNONS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS

12 €

FISH & CHIPS NORMAND

Truite croustillante de Normandie avec frites fraîches, salade et sauce tartare maison

16,5 €

BOWL VEGGIE

Boulgour, légumes croquants, pickles, légumes de saison, Vinaigrette à la pomme ou à la cacahuète (Supplément truite fumée ou tataki de boeuf+3€)

16,5 €

CAMEMBERT NORMAND ROTI 250G

Camembert (250g) róti au four, servi avec mouillettes de pain et salade. (Charcuterie ou pommes de terre en option +3€)

18 €

PULLED BEEF NORMAND

Effiloché de bœuf cuit au vin rouge à basse température pendant 7h, frites et salade

18 €

PIÈCE DU BOUCHER 180G

Servie avec frites fraîches, sauce maison et salade

21 €

CEVICHE DE POISSON DE LA CRIÉE

Servi avec frites et salade

21 €

POITRINE DE PORC CUITE EN BASSE TEMPÉRATURE, POLENTA CROUSTILLANTE

Purée et chips de panais, sauce au citron vert et pamplemousse

24 €

CRÈME CARAMEL AU CURCUMA ET VANILLE BOURBON

8 €

ASSIETTE DE FROMAGE NORMAND

8,5 €

SOUPE DE FRAISE, MASCARPONE MONTE AU SYPHON

8,5 €

FINANCIER CHOCOLAT CACAHUETE FAÇON SNICKERS

12,5 €

Croustillant de poulet (110g) ou de truite (180g) Avec frites fraîches et sauces maison