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Bar da pranzo

Servi tout les soirs de 18h à 22h

LE NOSTRE TAVOLE NORMANNE DA CONDIVIDERE

TAGLIERE DI SALUMI O FORMAGGIO

Affettati o formaggi 100% normanno, Buoni prodotti da noi!

TAGLIERE DI SALUMI O FORMAGGI

10 €

TAGLIERE DI FORMAGGI

19 €

PENSIONE MISTA

Assortimento di salumi e Formaggi normanni Per chi non può fetta o i più golosi!
20 €

TAVOLO DI SCOPERTA

La bacheca che ti permette di scoprire a paese o regione, quando si viaggia verso attraverso i suoi sapori
25 €

SPECIALITÀ NORMANNE

MANI DI POLLO

Aghi di pollame leggermente rialzati, ricoperti da una pregiata panatura all'inglese a base di panko. (+0,50€ a salsa)

Par 3

9 €

Par 5

14 €

PESCE E PATATINE NORMANNE

Trota croccante della Pêcherie Bertolo (27) ricoperta di pastella per tempura, culto della frittura. (180g) Con patatine fresche, insalata e 1 salsa tartara fatta in casa (+€0,50 a salsa)
16 €

CAMEMBERT ROTI NORMANDO

Camembert (250g) arrostito al forno, servito con bastoncini di pane e insalata.
18 €

CAMEMBERT ARROSTO CON MIELE

19 €

CAMEMBERT ARROSTO CON IL PESTO DEL MOMENTO

(Salumi o patate facoltativi +3€)
20 €

LATO NATURA

CIAMBELLE DI VERDURE

Verdure di stagione, Fritto nella tempura maker

Par 3

9 €

Par 5

14 €

PICCOLA INSALATA

3 €

FRITTE FRESCHE

Il famoso piatto di patate fritte Normanno. Servito con 1 salsa fatta in casa! (+0,50€ a salsa)
5,5 €

PETIT BOWL VEGETARIEN

6 €

SCOPERTA

DEL MOMENTO RILLETTES DI PESCE

Può variare a seconda degli arrivi, origine della Normandia
6,5 €

SOFTWARE DI ZUCCHINE

Crema al timo e limone e crostini leggermente speziati
6,5 €

SALSICCIA (SERVITO ANCHE DOPO LE 22:00)

Nocciola, natura o contea
6,5 €

FOAGASSO FATTO IN CASA

Pane fatto in casa, leggero e condito (Salumi facoltativi +2€)
12 €

BURRATA E PESTO DEL MOMENTO

Burrata cremosa, con pesto fatto in casa

Nature

10 €

Truffe

12 €

TATAKI DI MANZO NORMANNO

Fette di manzo condite con semi di papavero e spezie
14 €

PULLED BEEF NORMAND

Effiloché de boeuf cuit au vin rouge à basse température pendant 7h, frites et salade
18 €

MIX VEGETARIANO [PER 2-3 PERSONE]

Un assortimento di hummus, sottaceti vegetali, tapenade, passata di pomodoro candito e hummus di carote *Sono inclusi nel mix vegetariano

TAPENADE D'OLIVES DE KALAMATA AOP*

Purée d'olives, ail, épices & hulles d'olive
6 €

PURÉE DE POIVRONS GRILLÉS *

6 €

CAVIAR D'AUBERGINES*

Purée d'aubergines grillées et huile d'olive
6 €

HOUMOUS*

Pois chiches blancs de la ferme des mille épis ou de la ferme de Gumi, relevé au citron vert et à la coriandre
6 €

PICKLES DE LÉGUMES*

Légumes de saison cuits dans la saumure
6 €

TRATTI

I DOLCI DEL MOMENTO

8 €
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